بالنسبة للنباتيين وغيرهم ممن لديهم شكوك بشأن صناعة الماشية، فإن رعاية حيوان آكل اللحوم تأتي مع معضلة أخلاقية خطيرة. يقول البعض أن طعام القطط النباتي هو حل أخلاقي. ولكن هل من العدل إطعام آكلة اللحوم بنظام غذائي نباتي؟

بدلاً من التخلف عن الحجة المملة القائلة بأن طعام القطط النباتي مسيء، كنت مصمماً على تقديم إجابة أفضل. أردت أن أعرف الحقيقة حول طعام القطط النباتي.

من أجل الإجابة على الأسئلة التي يطرحها الأوصياء على القطط النباتية، حاولت أن أفهم طريقة تفكيرهم. لقد شاهدت What the Health، وقضيت ساعات في قراءة مواضيع التعليقات على المواقع النباتية، وتحدثت عبر الهاتف مع ممثل Evolution Vegan Pet Food، وتبادلت رسائل البريد الإلكتروني مع النباتيين الأخلاقيين الذين لديهم قطط، ودرست مجموعة الأبحاث حول أغذية الحيوانات الأليفة النباتية والنباتية.

إليك ما تعلمته.

زيادة 70 مليار حيوان بري يُقتلون من أجل الغذاء كل عام، أي أكثر من تسعة حيوانات مقابل كل إنسان على هذا الكوكب. ولا يشمل هذا الرقم مليارات الأسماك التي يتم صيدها من محيطات العالم ومزارعه. في الولايات المتحدة الأمريكية تمثل الكلاب والقطط حوالي 25% من الإنتاج الحيواني في أمريكا، مما يساهم في استخدام البلاد للأرض والوقود والمياه، في حين يؤدي كل ذلك إلى زيادة انبعاثات ثاني أكسيد الكربون.

بالنسبة لبعض حراس القطط، هذا يعني أن هناك معضلة أخلاقية تأتي في كل وجبة من طعام القطط التقليدي الذي يعتمد على اللحوم. القطط هي حيوانات آكلة اللحوم الطبيعية، ولكن كونها آكلة اللحوم المستأنسة يعني المساهمة في الذبح الصناعي الشامل. ومع ذلك، فإن حرمان الحيوانات آكلة اللحوم من قدرتها على أكل اللحوم أمر مرهق أيضًا.

هل يمكن أن تكون القطط نباتية أو نباتية؟

حتى يقرر القط الأول رفض طبيعته آكلة اللحوم، لا. لا يمكن أن تكون القطط نباتية.

وعلى الرغم من أن القطط يمكنها أن تزدهر على الأنظمة الغذائية النباتية المكملة بشكل صحيح، إلا أن هذا لا يغير حقيقة أن القطط آكلة اللحوم. .

تظهر الأدلة على حاجة القطط إلى اللحوم في كل جانب من جوانب وظائف الأعضاء تقريبًا.

فكي القطط مثالي للحوم والعظام، وليس للنباتات.

بدلًا من تحريك فكيها لأعلى ولأسفل ومن جانب إلى آخر، فإن القطط قادرة فقط على حركة الفك لأعلى ولأسفل. إن فكيها القويين وأسنانها الخشنة ممتازة في تمزيق اللحوم وطحن العظام، ولكنها لا تضاهي الأطعمة المعدة للمضغ.

بالإضافة إلى ذلك، لا تنتج القطط الأميليز اللعابي، وهو إنزيم هضمي يفرز في اللعاب ويستخدم لتكسير النشويات.

بالمقارنة مع الحيوانات غير آكلة اللحوم، القطط لديها نسبة منخفضة من الجسم إلى الجهاز الهضمي.

نظرًا لصعوبة هضم النباتات، فإن الحيوانات آكلة النباتات لديها عمليات هضمية معقدة تعتمد على التخمير. في المقابل، تمتلك الحيوانات آكلة اللحوم جهازًا هضميًا قصيرًا وبسيطًا. يتحرك الطعام بسرعة عبر الجهاز الهضمي للحيوانات آكلة اللحوم، وبسبب محتواه المنخفض من الألياف، فإنه يخضع لأقل قدر من التخمر.

يبلغ طول الجهاز الهضمي للبقرة حوالي 30 مرة طول جسمها. يبلغ طول الإنسان حوالي 10 أضعاف طول جسمه. يبلغ طول الجهاز الهضمي للكلب حوالي ستة أضعاف طول جسمه. تبلغ نسبة جسم القطة إلى الجهاز الهضمي حوالي 1: 4، وهي من أدنى المعدلات في عالم الحيوان وتتوافق مع وضعها كحيوانات آكلة اللحوم الحقيقية.

تحتاج القطط إلى عناصر غذائية معينة توجد بشكل طبيعي في اللحوم النيئة فقط.

التورين

بالمقارنة مع الحيوانات غير آكلة اللحوم، القطط لديها حاجة عالية للبروتين. كما يعلم أي نباتي جيدًا، فإن اللحوم ليست المصدر الوحيد للبروتين. ولكن تذكر أنه ليس كل البروتين هو نفسه. يتكون البروتين من أحماض أمينية، ولكل منها خصائص فريدة ويتم استقلابها بطريقة مختلفة.

تتطلب القطط مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية، بما في ذلك حمض السلفونيك توراين. على عكس الكلاب والبشر، الذين يمكنهم تصنيع التوراين من الحمض الأميني السيستين من مصادر نباتية، تحتاج القطط إلى التوراين المشكل مسبقًا. في الطبيعة، يوجد التوراين في اللحوم النيئة، وخاصة الأعضاء النيئة.

نظرًا لتدمير بعض التوراين أثناء الطهي، يتم استكمال أطعمة القطط القائمة على اللحوم بالتوراين، لكن الأطعمة النباتية تعتمد بالكامل على الإصدارات الاصطناعية من الحمض الأميني.

حمض الأراكيدونيك

تحتاج القطط إلى كميات عالية من حمض الأراكيدونيك، وهو حمض دهني موجود فقط في الدهون الحيوانية. يدعم هذا الأحماض الدهنية جهاز المناعة والجلد والغطاء والهضم والصحة الإنجابية. النباتات ببساطة لا تنتج حمض الأراكيدونيك. بدلا من ذلك، يجب أن تحتوي الأطعمة النباتية على مجموعة متنوعة من حمض الأراكيدونيك.

وكالة حماية البيئة وهيئة الصحة بدبي

تحتوي كل من النباتات والحيوانات على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مجموعة من الدهون لها القدرة على تقليل الدهون الثلاثية، وتحسين صحة المفاصل، وتقليل الالتهاب، ومساعدة نمو الدماغ والعين.

على الرغم من أن كل من النباتات والحيوانات تحتوي على أوميغا 3، إلا أن النباتات تحتوي في المقام الأول على ALA (حمض ألفا لينولينيك)، والذي لا تستطيع القطط الاستفادة منه. تشمل مصادر ALA بذور الكتان وزيت فول الصويا وبذور الشيا والتوفو. نظرًا لأن أجسامهم تفتقر إلى المسارات الأيضية لتحويل ALA إلى EPA وDHA، فإن القطط تحتاج إليها في حالتها المتشكلة مسبقًا. يوجد حمض EPA وDHA المشكل مسبقًا في سمك السلمون، والقاروص، والكريل، وغيرها من الحيوانات البحرية، بالإضافة إلى بعض أنواع الطحالب.

فيتامين أ

في حين أن الحيوانات آكلة اللحوم والأعشاب يمكنها تصنيع فيتامين أ من الكاروتينات الموجودة في النباتات، فإن القطط تحتاج إلى فيتامين أ المشكل مسبقًا من لحم الحيوانات. إذا لم يتمكنوا من الحصول عليه من المكونات الحيوانية، فمن الضروري الحصول على شكل اصطناعي من فيتامين أ.

تم تحسين عملية التمثيل الغذائي للقطط من أجل تكوين الجلوكوز.

القطط الرمادية

على الرغم من أن القطط يمكنها استقلاب الكربوهيدرات، إلا أن لديها بعض القيود الأيضية إلزام الحيوانات آكلة اللحوم . من الناحية الأيضية، القطة السليمة تشبه إلى حد ما الشخص المصاب بمرض السكري. تفتقر القطط إلى مسار الجلوكوكيناز الكبدي، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري لدى حيوان غير آكل اللحوم. تظهر القطط الصحية أيضًا بعض مقاومة الأنسولين، وهو عامل خطر للإصابة بمرض السكري في الحيوانات غير آكلة اللحوم.

إقرأ أيضاً: أفضل غذاء للقطط للقطط المصابة بالسكري

بدلاً من استخدام الكربوهيدرات، تقوم القطط في المقام الأول بتصنيع الجلوكوز من البروتين عن طريق تكوين السكر في الكبد. إذا لم يتم تلبية متطلباتهم العالية من البروتين - ما يقرب من مرتين إلى ثلاث مرات أعلى من احتياجات الكلاب النموذجية - فسوف تستخدم القطط الأحماض الأمينية الموجودة في عضلاتها.

لمنع هزال العضلات والتدهور العام، تتطلب القطط ما لا يقل عن 2.3 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم. بينما يمكنهم الحصول على هذا البروتين من المصادر النباتية لن توفر هذه المصادر النباتية الأحماض الأمينية التي تحتاجها القطط.

هل طعام القطط النباتي آمن؟

بعد أن تعلمت كل هذا عن الاحتياجات الغذائية للقطط، فمن الواضح أن طعام القطط النباتي ليس كذلك طبيعي . ولكن هل هي آمنة؟ دعونا نراجع البحث.

أ الدراسة في عام 2015 وجدت أن من 24 من الأطعمة النباتية المعلبة والجافة للكلاب والقطط, 25% فشلوا في تلبية الحد الأدنى من متطلبات المغذيات الخاصة بـ AAFCO لأغذية الحيوانات الأليفة. وعندما سئلوا عما إذا كان بإمكانهم تقديم أدلة تثبت مدى كفاية التغذية لمنتجاتهم، فشلت خمس من أصل اثنتي عشرة شركة في الرد.

أولئك الذين فعلوا ذلك أعطوا ردودًا متنوعة. على الرغم من أن جميع المشاركين في الاستطلاع قالوا إن الاكتمال الغذائي لأطعمةهم تم التحقق منه من خلال اختبارات مستقلة، إلا أن أيا منهم لم يقدم تفاصيل أو نتائج هذا الاختبار المعملي المستقل.

دراسات التغذية

في إحدى الدراسات تناولت مجموعة مكونة من خمسة عشر قطة نظامًا غذائيًا نباتيًا لفترات زمنية تتراوح من ستة أشهر إلى أكثر من ست سنوات. ووفقًا لفحوصات الدم والفحوصات السريرية، بدا جميعهم تقريبًا أصحاء وسعداء ونابضين بالحياة، على الرغم من أن القليل منهم كانوا خائفين أو عدوانيين. هذا أمر متوقع، فبعض القطط لا تحب الذهاب إلى الطبيب البيطري.

وكانت نتائج فحص الدم طبيعية في معظم المناطق، لكن القطط كانت كذلك انخفاض كبير في قيم حمض الفوليك مقارنة بالقطط التي تتبع نظامًا غذائيًا آكل اللحوم. ولم يكن لدى أي منهم مستويات أقل من المعدل الطبيعي من البروتين أو الحديد أو فيتامين ب12.

آخر دراسة أجريت في عام 2006 تابعت صحة 34 قطة تتغذى على النباتات لمدة عام على الأقل. وقام الباحثون بقياس مستويات التورين وفيتامين ب12 في دم القطط النباتية، ووجدوا أن معظم القطط لديها مستويات طبيعية من كليهما. تم الاحتفاظ بالقطط الثلاثة ذات المستويات غير الطبيعية جزئيًا على قصاصات المائدة بالإضافة إلى نظامها الغذائي النباتي.

يميل طعام القطط النباتي إلى أن يكون قلويًا، مما يزيد من خطر إصابة قطتك بأمراض المسالك البولية.

بالمقارنة مع اللحوم، النباتات قلوية. وهذا يساهم في ارتفاع درجة الحموضة في المسالك البولية. البيئة القلوية صديقة للبكتيريا، مما يزيد من فرصة إصابة قطتك بالتهابات المسالك البولية. كما أن درجة الحموضة البولية القلوية تفسح المجال بشكل جيد لتطوير بلورات الستروفيت.

حتى لو بدا الأمر مكتملًا ومتوازنًا من الناحية الغذائية، فإن إطعام قطتك طعامًا نباتيًا يتطلب إيمانًا كبيرًا بقدرة الإنسان على تحليل التغذية.

كلما تقدمت في النظام الغذائي الطبيعي للقطط، كلما زاد اعتمادك على الذكاء البشري لجعل الطعام متكاملاً ومتوازنًا من الناحية الغذائية. النظام الغذائي المكون من الزبابة والفئران والطيور والسحالي والحشرات لا يتطلب أي مكملات غذائية تقريبًا. تحتاج الأنظمة الغذائية الخام محلية الصنع إلى القليل من الدعم من المضافات الاصطناعية. تتطلب معظم الأطعمة المطبوخة كمية معتدلة. يحصل طعام القطط النباتي على كفايته الغذائية بالكامل تقريبًا من الإضافات التي يصنعها الإنسان.

تتم إزالة طعام القطط النباتي حتى الآن من النظام الغذائي المناسب لأنواع الحيوانات آكلة اللحوم، وهو يشبه العيش على الخس المملوء بالفيتامينات الاصطناعية والمعادن والأحماض الأمينية.

الدكتورة جينيفر كوتس، طبيبة بيطرية تعمل في حياة الحيوانات الأليفة اليوم يقول المجلس الاستشاري إنه على الرغم من أنه قد يكون من الممكن لأخصائي تغذية بيطري تصميم وصفة نباتية للقطط لا تؤدي إلى المرض، إلا أنه يجب أن تحتوي على كميات كبيرة من المكملات الغذائية، والتي من المحتمل أن يكون بعضها من أصول حيوانية، مما يزيد من خطر الإصابة بالمرض. سؤال حول ما إذا كان هذا النظام الغذائي سيكون نباتيًا حقًا. والأهم من ذلك، أن الهدف من تغذية الحيوانات الأليفة ليس مجرد تجنب الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي، بل تعزيز الصحة والرفاهية المثلى. أنا أشك بصدق في أن هذا ممكن مع طعام القطط النباتي.

حتى لو كنت تعتقد أن الناس قادرون على تكرار الفروق الدقيقة في الأغذية الطبيعية، فإن الاختيار الحالي للأغذية النباتية متنوع بشكل كبير ويصعب تقييمه. يختلف كل نظام غذائي نباتي قليلاً، فبعضها لا يحتوي على عناصر غذائية أساسية، وهناك أبحاث محدودة حول كل من هذه المنتجات.

نظام غذائي نباتي مقابل نظام غذائي من اللحوم والأعضاء والعظام؟

إذا تم إطلاق قطتك في حقل من الذرة وفول الصويا والجزر، فهل ستندفع وتبدأ في حفر الجزر من الأرض واستخدام فكيها القويين لحلق حبات الذرة من الكوز؟ تخيل الآن لو كان هذا الحقل مليئًا بالفئران وفئران الحقل والطيور. هل تعتقد أن قطتك قد تظهر المزيد من الاهتمام؟

وفي مقال نشر على مدونة شبكة ثورة الغذاء، أوشن روبنز يشاركنا حكاية حول محاولته تحويل قطتي طفولته، براوني وأميرة، إلى نظام غذائي نباتي. بعد ثلاثة أيام من رفض الوجبات المصنوعة من الحمص والكوسة والأرز والخميرة المحمصة، أخذت القطط الأشياء في مخالبها واصطدت أرنبًا لتناول الإفطار.

يختتم المحيط قائلاً: لقد استسلمنا. فازت القطط. ومنذ ذلك اليوم وحتى نهاية حياتهم التي تزيد عن 15 عامًا، حصل كل منهم على حصته من طعام القطط العضوي المعتمد على اللحوم.

في الختام، يمكنك إطعام قطتك نظامًا غذائيًا نباتيًا، ولكن مقابل تكلفة.

تعيد قصة أوشن إلى النقطة التي ظلت تتردد في ذهني عندما كنت أبحث في عالم طعام القطط النباتي. طعام القطط النباتي ليس طبيعيًا. انها ليست طبيعية. سترغب القطط دائمًا في قتل وأكل الحيوانات الأخرى. ومع ذلك، فإن قططنا ليست طبيعية.

لا شيء عن وجودهم. تعيش القطط المستأنسة في منازل البشر، وتحصل على مزايا صنعها الإنسان على الحيوانات الأخرى، وتساهم في نظام الاستغلال الذي خلقه الإنسان. لا، طعام القطط العادي غير النباتي ليس أكثر طبيعية من النظام الغذائي النباتي.

لا تأكل القطط لحم البقر أو الدجاج أو الديك الرومي أو التونة في البرية، ومع ذلك فهي أساس معظم أطعمة القطط. مثلما تتطلب الأطعمة النباتية عددًا كبيرًا من المكملات الغذائية لتوفير التغذية التي تحتاجها القطط، كذلك الأمر بالنسبة لأطعمة القطط المطبوخة. ومعظم الأطعمة الجافة غير النباتية محملة بالذرة والقمح وفول الصويا .

إذا كنت شخصًا يريد أن يفعل الأفضل للحيوانات - جميع الحيوانات، بما في ذلك الحيوانات الأليفة آكلة اللحوم - فعليك إيجاد حل وسط.

إنها ليست مثالية، ولكن طعام القطط محلي الصنع قد يكون بديلاً أخلاقياً لكل من طعام القطط النباتي والأغذية التجارية التقليدية. إذا قمت بذلك بشكل صحيح، فقد تتمكن من صنع طعام القطط الخاص بك دون المساهمة في صناعة اللحوم والألبان.

من الأسهل التحكم في المصادر والتأكد من أن مكونات اللحوم يتم الحصول عليها من مصادر أخلاقية إذا قمت بالمصادر بنفسك وصنعت طعام القطط الخاص بك. اعتمادًا على موقفك من مسألة استهلاك اللحوم، قد يستلزم الحصول على اللحوم بشكل أخلاقي المشاركة مع الصيادين، أو إنقاذ اللحوم التي قد تذهب سدى، أو ربما حتى السماح لقطتك بالصيد بمفردها.

وبطبيعة الحال، هذا ليس الحل الكامل لمعضلة ولي الأمر النباتي. خلال بحثي، أصبح من الواضح أن الطريقة الأخلاقية الوحيدة لحل هذه المشكلة هي إنهاء مؤسسة ملكية القطط. لكن هذا غير واقعي. إذا كان لديك قطة في منزلك الآن، فسيتعين عليك الاختيار.

لديك خياران فقط. الأول هو عدم احترام احتياجات قطتك ورغباتها من خلال إطعامها نظامًا غذائيًا ذا معنى أخلاقي لك وربما للحيوانات الأخرى، ولكنه غير طبيعي تمامًا بالنسبة للحيوانات آكلة اللحوم. والآخر هو قتل الدجاجة بيتر، ولو بطريقة غير مباشرة، لإطعام القط بول.