هل تلوين الطعام آمن للقطط؟ حقائق وأسئلة شائعة

تلوين الطعام في أوعية مع ملاعق

يمكن العثور على ملونات الطعام في العديد من الأشياء، بما في ذلك طعام القطط. عادة ما يستخدم مصنعو أغذية الحيوانات الأليفة ألوان الطعام لجعلها أكثر جاذبية من الناحية البصرية. ولكن هل تهتم قططنا حقًا بأن تحتوي أطباقها على عدة قطع ملونة مختلفة؟ هل هي آمنة للقطط؟

بالنسبة للجزء الأكبر، يعتبر تلوين الطعام في طعام القطط آمنًا. ما يستخدم حاليًا في تصنيع طعام القطط حاصل على موافقة إدارة الغذاء والدواء. ومع ذلك، إذا كنت تفكر في صبغ قطتك باستخدام ألوان الطعام، على الرغم من أن ذلك قد لا يؤذي قطتك جسديًا، فهو كذلك من المستحسن للغاية أنك لا تصبغ قطتك.

هنا، نتحقق من تلوين الطعام في طعام قطتك. نأمل أن نتمكن من المساعدة في الإجابة على أي أسئلة قد تكون لديكم.

هل يوجد ملونات غذائية طبيعية؟

وفقا ل الجمعية الكيميائية الأمريكية ، تلوين الطعام يشبه إلى حد ما مستحضرات التجميل للأغذية. على سبيل المثال، سيكون لون الهوت دوج رماديًا بدون ألوان الطعام!

بعض ألوان الطعام تأتي من مصادر طبيعية:

الكاروتينات: الكاروتينويد الأكثر شيوعًا هو البيتا كاروتين. وهذا ما يعطي الجزر والقرع والبطاطا الحلوة لونها. وهو مسؤول عن الألوان الحمراء العميقة والبرتقالية والأصفر ويستخدم عادة لتلوين الجبن والسمن.
الكلوروفيل: يوجد هذا في النباتات الخضراء ويتم تصنيعه من خلال عملية التمثيل الضوئي. عادة ما تستخدم الحلوى والآيس كريم بنكهة الليمون والنعناع الكلوروفيل لتلوينها الأخضر.
الأنثوسيانين: هذا هو مصدر اللون الأزرق والأرجواني العميق ويوجد في التوت البري والتوت وأنواع معينة من العنب. وهو قابل للذوبان في الماء، لذلك يتم استخدامه في المشروبات الغازية ذات الألوان الزاهية، والجيلي، ورقائق الذرة الزرقاء.
كُركُم: هذه هي التوابل التي تأتي من نبات في الهند ولها لون أصفر عميق. يتم استخدامه عادةً لتلوين الخردل.
حمض الكارمينيك: تم استخدام الخنفساء القرمزية لتلوين الطعام باللون الأحمر الداكن لعدة قرون. إن سحق حوالي 70 ألفًا من هذه الحشرات يمنحك رطلًا واحدًا من لون حمض الكارمينيك الأحمر العميق. إنه آمن تمامًا للهضم إن لم يكن يبدو جذابًا. إذا كانت قائمة المكونات الغذائية تحتوي على حمض الكارمينيك، أو القرمزي، أو القرمزي، أو اللون الأحمر الطبيعي 4، فمن المحتمل أنها تحتوي على خنافس قرمزية.

وهناك مصادر طبيعية أخرى للألوان، مثل البابريكا، والزعفران، وبعض عصائر الفاكهة والخضروات، والكراميل، والبنجر.

تلوين الطعام الاصطناعي

يعد التلوين الاصطناعي شائع الاستخدام في صناعة الأغذية لأنه أسهل بكثير وأرخص إنتاجًا. تتميز بعمر افتراضي أطول بكثير وتدوم لفترة أطول من الألوان الطبيعية. كما أنه من الأسهل بكثير العثور على اللون المثالي للطعام من خلال الوسائل الاصطناعية.

تم صنع ملونات الطعام الاصطناعية في الأصل من طبقة القطران، ولكن اليوم، معظم أصباغ الطعام الاصطناعية مشتقة من البترول، كما هو الحال مع العديد من مضادات الأكسدة.

ال إدارة الغذاء والدواء صارمة للغاية في ضمان أن ملونات الطعام الاصطناعية آمنة للاستهلاك وتخضع جميع ملونات الطعام لعملية إصدار الشهادات. وهذا يضمن عدم وجود أي أثر للبترول على الإطلاق.

وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على سبعة ألوان صناعية وهي:

الأزرق رقم 1 (الأزرق)
الأزرق رقم 2 (نيلي)
أخضر رقم 3 (فيروزي)
الأحمر رقم 3 (الوردي)
الشبكة رقم 40 (الشبكة)
الأصفر رقم 5 (أصفر)
أصفر رقم 6 (برتقالي)

وأشهر أصباغ الطعام المستخدمة هي الأحمر 40، والأصفر 5، والأصفر 6، والتي تشكل حوالي 90% من جميع الأصباغ الغذائية المستخدمة في الولايات المتحدة.

الصورة بواسطة: أليغ بارانو، شترستوك

ماذا عن القطط وتلوين الطعام؟

لسوء الحظ، لم تكن هناك أي دراسات تقريبًا تبحث في تأثيرات ألوان الطعام على حيواناتنا الأليفة.

وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على استخدام ملونات الطعام في طعام القطط، لذلك تعتبر آمنة. من النادر أيضًا أن تعاني القطط من حساسية تجاه ألوان الطعام. في الواقع، القطط أكثر عرضة للإصابة بالحساسية الغذائية للبروتين، والأكثر شيوعًا هو الدجاج ولحم البقر والأسماك ومنتجات الألبان. ومع ذلك، قم بزيارة الطبيب البيطري إذا كنت تعتقد أن قطتك قد تعاني من حساسية تجاه ألوان الطعام. قد يكون لديهم أيضًا مشاكل مع مواد أخرى.

الصورة بواسطة: كريبسوزيت، بيكساباي

أعراض الحساسية الغذائية

العلامات الشائعة ل الحساسية الغذائية في القطط، هناك حكة مستمرة والتهاب الجلد، وخاصة على الساقين والكفوف والإبطين والأعضاء التناسلية والبطن والأذنين والوجه والإبطين. هم قد يكون حكة بما فيه الكفاية للتسبب في تساقط الشعر والجروح الناتجة عن الإفراط في الحك والتصفيف.

قد تعاني بعض القطط أيضًا من اضطراب في الجهاز الهضمي، بما في ذلك القيء والإسهال، وقد تبدأ بالخروج بسبب الحكة في المستقيم.

يجب أن ترى الطبيب البيطري إذا لاحظت أن قطتك تظهر عليها أي من هذه العلامات. ستحتاج على الأرجح إلى إخضاع قطتك لنظام غذائي بروتيني جديد، مما يساعد في تحديد سبب الحساسية.

خاتمة

في حين أنه لا يوجد أي ضرر في وضع ملونات الطعام في طعام القطط، إلا أنه لا يفيدهم أيضًا. إنه في الواقع بالنسبة لنا كأصحاب قطط. القطط لا تهتم بلون طعامها. أهم المكونات التي يجب أن تبحث عنها في طعام قطتك هي بروتينات عالية الجودة بنسب عالية.

أنظر أيضا:

حقوق الصورة المميزة: Tabeajaichhalt، Pixabay