الفوسفور هو عنصر غذائي أساسي يحتاجه الجسم. ومع ذلك، فمن المعروف أن تناول كميات كبيرة من الفوسفور من خلال النظام الغذائي يؤدي إلى تفاقم حالة أمراض الكلى في القطط. في الآونة الأخيرة، ظهرت مخاوف أيضًا من أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور قد تساهم في تطور أمراض الكلى لدى القطط السليمة.

في هذه المقالة، ستتعرف على المزيد عن الفوسفور، ولماذا يتم تضمينه في طعام القطط، وأحدث المعلومات البحثية حول العلاقة بين الأنظمة الغذائية عالية الفوسفور وأمراض الكلى، وبعض الأسئلة الشائعة.

إقرأ أيضاً: ما هو أفضل غذاء للقطط المصابة بمرض الكلى؟

ما هو الفوسفور؟

الفوسفور هو المعدنية الأساسية ، موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة. وهو ضروري لنمو وإصلاح جميع الأنسجة ولإنتاج الحمض النووي. هناك حاجة أيضًا إلى الفوسفور لتحقيق التوازن والمساعدة في استخدام الفيتامينات والمعادن الأخرى في الجسم بما في ذلك فيتامين د، واليود، والمغنيسيوم، والزنك.

يسعى الجسم إلى الحفاظ على توازن الفوسفور مع الكالسيوم. داخل الجسم، يجب أن يكون الكالسيوم والفوسفور متكافئين بنسبة قريبة من 1:1 . يمكن أن ترى البدلات أن الكالسيوم أعلى بنسبة 2:1، ولكن لا ينبغي أن تنخفض هذه النسبة أبدًا عن 1:1. وبعبارة أخرى، لا ينبغي أبدا أن يكون الفوسفور في الجسم أعلى من الكالسيوم.

إقرأ أيضاً: دليل التغذية الكامل من القطط الصغيرة إلى كبار السن

لماذا يحتوي طعام القطط على الفوسفور؟

يوجد الفوسفور عادة في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم.

يمكن تقسيم الفوسفور إلى نوعين رئيسيين: عضوي وغير عضوي. الفوسفور العضوي هو الفسفور الموجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، ولكن بشكل خاص في الحبوب و الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم. باعتبارها حيوانات آكلة اللحوم، تحتاج القطط إلى نسبة عالية من البروتين، وغالبًا ما تشتمل أغذية القطط التجارية (الأطعمة الرطبة والجافة) على مستويات عالية من البروتين.

من الطبيعي أن تحتوي أغذية القطط المعلبة أو الأطعمة الرطبة التي تحتوي على نسب أعلى من محتوى اللحوم على مستويات أعلى من الفوسفور العضوي. الأنظمة الغذائية الخام التي تتكون أساسًا من اللحوم ومنتجات العظام تحتوي أيضًا على مستويات أعلى من الفوسفور العضوي.

الفسفور غير العضوي، على الأقل من الناحية الكيميائية، هو عندما يرتبط الفوسفور بمعدن آخر مثل الكالسيوم أو الصوديوم أو المغنيسيوم. ويشار أيضًا إلى الفوسفور غير العضوي بالفوسفات بسبب كيفية ارتباطه بالمعادن الأخرى. غالبًا ما يتم تضمين الفوسفات في الأطعمة كمواد حافظة لإطالة مدة الصلاحية ولإضافة نسيج إلى الأطعمة لجعلها أكثر جاذبية لتناول الطعام. تشمل أمثلة الفوسفور غير العضوي أحادي فوسفات الكالسيوم وأحادي فوسفات الصوديوم وفوسفات هيدروجين الصوديوم.

إقرأ أيضاً: 7 أفضل أغذية القطط من الدرجة البشرية

ما هي كمية الفوسفور التي تحتاجها القطط؟

وضعت AAFCO المتطلبات الموصى بها للعناصر الغذائية مثل الفوسفور.

لقد تم بحث الحد الأدنى من الفوسفور الغذائي الذي تحتاجه القطط مع مرور الوقت، وقد تم تحديده من قبل المجلس الوطني للبحوث (NRC) وتم نشره في الاحتياجات الغذائية للكلاب والقطط من عام 2006. البدل اليومي الموصى به من قبل المجلس النرويجي للاجئين (RDA) هو الأساس الذي يتم عليه صياغة العديد من الأنظمة الغذائية للحيوانات الأليفة.

تعتمد رابطة مسؤولي مراقبة الأعلاف الأمريكية (AAFCO) إرشاداتها الغذائية الخاصة على منشورات المجلس النرويجي للاجئين، على الرغم من أن AAFCO تقدم التحديثات في كثير من الأحيان. في حين أن شركات أغذية الحيوانات الأليفة ليست مطالبة باتباع إرشادات AAFCO من تلقاء نفسها، فقد أدرجت العديد من الولايات إرشادات التغذية الخاصة بـ AAFCO في القانون الذي يساعد في تنظيم كيفية صياغة الأنظمة الغذائية وتصنيعها.

يعبر كل من NRC وAAFCO عن متطلباتهما الغذائية بشكل مختلف قليلاً مما قد يكون مربكًا، ولكن في كلتا الحالتين يتم التعبير عنها بطريقة تسمح بمقارنة الأنظمة الغذائية بشكل أفضل مع بعضها البعض. يعبر المجلس النرويجي للاجئين عن العناصر الغذائية بالجرام لكل 1000 سعر حراري من الطاقة القابلة للاستقلاب (جم/1000 كيلو كالوري ME).

تعبر AAFCO عن العناصر الغذائية كما يفعل NRC، بالإضافة إلى نسبة مئوية من المادة الجافة (%DM). تعمل النسبة المئوية للمادة الجافة على توحيد مقارنة الأنظمة الغذائية من خلال افتراض إزالة كل محتوى الرطوبة بحيث يمكن مقارنتها على ما يسمى بأساس المادة الجافة.

بالنسبة إلى المجلس النرويجي للاجئين، فإن المبادئ التوجيهية لتغذية الفوسفور هي التالية للقطط والقطط البالغة:

• القطط البالغة: البدل اليومي الموصى به: 0.6 جم/1000 سعرة حرارية في المتوسط
• الحد الأدنى المسموح به: 0.4 جرام/1000 كيلو كالوري
• القطط: البدل اليومي الموصى به: 1.8 جم/1000 سعرة حرارية في المتوسط
• الحد الأدنى المسموح به: 1.2 جرام/1000 كيلو كالوري

بالنسبة لـ AAFCO، المبادئ التوجيهية لتغذية الفوسفور هي التالية للقطط والقطط البالغة:

• القطط البالغة: الحد الأدنى المسموح به: 0.5% مادة جافة 1.25 جرام/1000 كيلو كالوري ME
• القطط الصغيرة: الحد الأدنى المسموح به: 0.8% مادة جافة 2.0 جرام/1000 كيلو كالوري ME

تختلف المتطلبات الغذائية باختلاف مراحل الحياة، لتحسين الصحة والعافية. ربما لاحظت أن كميات الفوسفور الموصى بها أعلى بالنسبة للقطط الصغيرة مقارنة بالبالغين. ويرجع ذلك إلى مقدار الفوسفور اللازم لنمو العظام والأنسجة في هذه الحيوانات النامية. بالنسبة للملكات الحوامل، تكون كميات التغذية مماثلة للقطط الصغيرة، لأنها تدعم نمو قطة واحدة أو أكثر.

لا توجد إرشادات محددة للقطط الكبيرة لأن احتياجاتها الغذائية قد تختلف كثيرًا. يختلف تفسير الاحتياجات الغذائية للقطط الكبيرة بشكل كبير بين الشركات المصنعة لأغذية الحيوانات الأليفة.

تعتمد الاحتياجات الغذائية الحقيقية لأي قطة كبيرة إلى حد كبير على حالتها الصحية وأي حالة مرضية لديها تتطلب تغيير النظام الغذائي. على سبيل المثال، قد تكون القطة السليمة البالغة من العمر 7 سنوات والتي تعتبر كبيرة في السن تتمتع بصحة جيدة تمامًا كما كانت عندما كانت تبلغ من العمر 6 سنوات وتعتبر بالغة. لكن قطة كبيرة تبلغ من العمر 15 عامًا تعاني من الفشل الكلوي أو أمراض القلب أو مرض السكري ترسم صورة مختلفة تمامًا بالنسبة للاحتياجات الغذائية.

ربما لاحظت أيضًا في الإرشادات أنه لا يوجد حد أقصى لمستويات الفوسفور التي ينصح بها. وهنا يكمن القلق الذي سنتحدث عنه أكثر.

إقرأ أيضاً: كم يجب أن تأكل القطط وكم مرة

هل هناك حدود الفسفور العليا؟

لا توجد حدود عليا آمنة محددة للفوسفور الغذائي تم وضعها بحزم من قبل المجلس النرويجي للاجئين، أو AAFCO، أو FEDIAF، وهو ما يعادل AAFCO في أوروبا. ومع ذلك، فإن منشور المجلس النرويجي للاجئين لعام 2006 يوفر أ نطاق الحدود العليا الآمنة المتوقعة وهو 2.5-3.5 جرام/1000 كيلو كالوري. يفترض هذا وجود نسبة غذائية مناسبة لمحتوى الكالسيوم إلى محتوى الفوسفور.

هل يمكن لنظام غذائي عالي الفوسفور أن يؤذي قطتي؟

تم ربط مستويات الفوسفور الغذائية العالية بأمراض الكلى في القطط.

على الرغم من أن الفوسفور معدن أساسي، إلا أن الكثير منه يمكن أن يكون ضارًا بالتأكيد. لسنوات عديدة، ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين والفوسفور تؤدي إلى تفاقم حالة مرض الكلى المزمن (CKD) الموجود في القطط. وقد أدى ذلك إلى اتباع نهج علاجي رئيسي يتمثل في تغذية نظام غذائي يحتوي على نسبة منخفضة من الفوسفور والصوديوم مع بروتين عالي الجودة بالإضافة إلى درجة حموضة محايدة للقطط المصابة بالفشل الكلوي.

مرض الكلى المزمن في القطط ليس عملية مفهومة جيدًا. في البداية، ركزت الأبحاث على دور البروتين في أمراض الكلى، مع اعتماد بعض الأنظمة الغذائية البيطرية نهجًا منخفض البروتين لمحاولة منع التقدم من المراحل المبكرة لأمراض الكلى. على الرغم من أنه قد يكون هناك العديد من الأسباب الأساسية المختلفة التي لا علاقة لها بالنظام الغذائي، فقد تم إجراء الكثير من الأبحاث للنظر في تأثير الفوسفور الغذائي على صحة الكلى للقطط الصحية في آخر 4-5 سنوات فقط.

وضعت دراسة تاريخية نُشرت في عام 2018 الكرة لإجراء المزيد من دراسات المتابعة للنظر عن كثب في الفسفور الغذائي في أطعمة القطط. نشرت في مجلة طب وجراحة القطط وجد الباحثون أن إطعام نظام غذائي غني جدًا بالفوسفور (حوالي 5 أضعاف الكميات الموصى بها من قبل المجلس النرويجي للاجئين) للقطط السليمة أظهر علامات تلف الكلى بعد 30 يومًا فقط. تم إعداد الوجبات الغذائية طازجة، ولكن تم استخدام كل من الكالسيوم وأحادي فوسفات الصوديوم للوصول إلى مستوى الفوسفور العالي.

وفي نفس العام الذي نشرت فيه هذه الدراسة، petfoodindustry.com نشرت مقالة قصيرة بعنوان طعام القطط عالي الفوسفور قد يضر الكلى، مستشهدة بالنتائج الأخيرة التي توصلت إليها الدراسة.

منذ ذلك الحين، ظهرت العديد من الدراسات الأخرى التي تبحث في تفاصيل كيفية تأثير الفوسفور الغذائي على كليتي القطط ومدى ارتفاعها لإثارة القلق.

نشر اثنان من نفس المؤلفين من الدراسة التاريخية بحثًا آخر في نفس العام أنواع الفوسفات غير العضوي الموجود في أطعمة القطط . دعمت النتائج التي توصلوا إليها أن الفوسفات غير العضوي لديه توافر حيوي وامتصاص أعلى بكثير من الفوسفور العضوي وأن أحادي فوسفات الصوديوم أدى إلى ضغط أعلى على الكلى مقارنة بأحادي فوسفات الكالسيوم.

في ال المجلة البريطانية للتغذية وجد الباحثون أن إطعام نظام غذائي يحتوي على محتوى فوسفات غير عضوي يبلغ 3.6 جرام / 1000 كيلو كالوري مع انخفاض نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور أدى إلى تغيرات في الكلى وتأثيرات سيئة خلال 4 أسابيع. ومن المثير للاهتمام أن نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور الطبيعية لم تؤدي إلى هذه التغييرات. سلطت هذه النتائج الضوء على أهمية ليس فقط مستوى الفوسفور الإجمالي في الطعام، أو مقدار الفسفور غير العضوي مقابل العضوي، ولكن أيضًا توازن الكالسيوم والفوسفور في النظام الغذائي.

وفي العام التالي من عام 2019، نُشرت دراسة في مجلة مجلة الطب الباطني البيطري قدم تقييم محتوى الفسفور في أطعمة القطط المتوفرة تجاريًا النتائج المثيرة للقلق والتي تفيد بأن 33٪ من الـ 82 نظامًا غذائيًا التي قاموا بتحليلها تحتوي على محتوى فسفور يتجاوز 3.6 جم / 1000 كيلو كالوري.

كما ذكروا بعض الاستنتاجات التالية:

• تحتوي فئات النظام الغذائي عالي البروتين على نسبة أعلى من الفوسفور أعلى من المستويات التي تظهر أنها تسبب خللًا في الكلى لدى القطط السليمة.
• لم تكن هناك علاقة بين الأطعمة البروتينية غير التقليدية والفوسفور (الأطعمة التي تحتوي على مصادر بروتينية غريبة مثل الكنغر أو الأرانب).
• ولم تكن هناك علاقة بين الأطعمة المعلبة وحدها وارتفاع نسبة الفوسفور.
• قد تشير النسبة العكسية للكالسيوم إلى الفوسفور إلى وجود نسبة أعلى من الفوسفور غير العضوي في النظام الغذائي.
• 7 وجبات تحتوي على الفوسفور أكبر من 4.8 جرام/1000 كيلو كالوري، معظمها عبارة عن وجبات خام تحتوي على نسبة عالية من البروتين ومشتقات العظام.
• لم يكن هناك ارتباط بين سعر النظام الغذائي والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية أو أقل من الفوسفور.

وفي نفس العام 2019، نشرت دراسة في الطب البيطري والعلوم نظرت بشكل أكثر تحديدًا إلى محتوى الفوسفور في الأطعمة الرطبة التجارية للقطط. قام الباحثون بتقييم 35 نوعًا من الأطعمة الرطبة التجارية من أوروبا. جميع مستويات الفوسفور (والصوديوم) الواردة أعلى من الحد الأدنى من المتطلبات التي حددها FEDIAF.

في حين أن تجاوز الحد الأدنى من المتطلبات أمر شائع لضمان تناول كمية كافية من الفوسفور، فإن 5 من 12 نظامًا غذائيًا تم تقييمها للقطط تجاوزت 3.6 جم / 1000 كيلو كالوري من الفوسفور الذي تم وصفه في العديد من هذه الدراسات البحثية.

وفي عام 2020، نظر الباحثون في أنواع وكميات مختلفة من الفسفور الغذائي على صحة الكلى للقطط، ونشروا نتائجهم في مجلة مجلة الطب الباطني البيطري . وكانت النتيجة الرئيسية التي توصلوا إليها هي أن النسبة العكسية أو المنخفضة للكالسيوم إلى الفوسفور مع استخدام الفوسفات غير العضوي عالي الذوبان ترتبط بعلامات إصابة الكلى.

كما توصل هؤلاء الباحثون إلى نقطتين مهمتين أخريين:

• ولم يكن هناك أي دليل على وجود علاقة عالمية بين الأنظمة الغذائية التجارية وإصابة الكلى. ومع ذلك، تحتوي بعض الأنظمة الغذائية التجارية على كميات عالية من الفوسفور مقارنة بالتوصيات، كما تحتوي على نسب منخفضة من الكالسيوم إلى الفوسفور.
• تحدث الزيادات في الفوسفور في مصل الدم عند إضافة الفوسفات عالي الذوبان الذي يحتوي على الصوديوم إلى الوجبات الغذائية بكميات تساوي أو تزيد عن 0.5 جرام من الفوسفور لكل 1000 كيلو كالوري.
• أي ارتباط بين الفوسفور الغذائي ومستويات فوسفات مصل الدم ضعيف. يمثل فوسفات المصل 1% فقط من إجمالي الفوسفور في الجسم، والذي يمكن أن يتأثر بامتصاص الأمعاء والحركة داخل وخارج العظام والخلايا.
• يمكن أن يختلف التوافر الحيوي في مصادر الفوسفور بشكل كبير، وتؤثر نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور في النظام الغذائي أيضًا على مستويات الفوسفور.

اقرأ أيضاً: حاسبة السعرات الحرارية للقطط

هل يجب على القطط الكبيرة تناول نظام غذائي منخفض الفوسفور؟

في الوقت الحالي، لم يتم تقييم تأثيرات الفوسفور على القطط الكبيرة مقارنة بالقطط الصغيرة. ومع ذلك، فإن الدراسات البحثية التي استعرضناها للتو بحثت في تأثير ارتفاع نسبة الفوسفور على القطط الصحية و قطة كبيرة التي لا تعاني من أي أمراض يتم علاجها قد تكون صحية تمامًا مثل القطط البالغة.

الأمر الأكثر أهمية هو إدراك أن القطط الأكبر سنًا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة وأن الكشف المبكر هو المفتاح لتحقيق نتائج أفضل وطول العمر. إذا تم اكتشاف مرض الكلى مبكرًا إما من خلال اختبار SDMA أو الاشتباه في انخفاض الثقل النوعي للبول، فيجب بذل جهود فورية لإطعام القطط بطعام منخفض الفوسفور. تشمل التدخلات الأخرى لدعم الكلى الحفاظ على ترطيب الجسم من خلال زيادة تناول الماء مثل التغيير من نظام غذائي مطحون إلى نظام غذائي رطب.

كيفية العثور على محتوى الفوسفور في طعام قطتك

قد يكون تفسير المكونات الغذائية في أطعمة القطط التجارية أمرًا صعبًا.

في الوقت الحالي، من الصعب معرفة محتوى الفوسفور في النظام الغذائي لأي حيوان أليف. إذا نظرت إلى ملصق أغذية الحيوانات الأليفة، يمكنك العثور على التحليل المضمون الذي يتضمن نسبة البروتين والدهون والكربوهيدرات. سوف تجد أيضا قائمة المكونات. ومع ذلك، على عكس الملصقات الخاصة بالأغذية البشرية، لا يوجد تفصيل كامل للنسب المئوية أو كميات الفيتامينات والمعادن والمكونات الأخرى.

ومع ذلك، فمن المحتمل أن يكون هذا في طور التغيير. وفقًا لمقال نُشر في نوفمبر 2022 كتبته خدمة التغذية السريرية بكلية الطب البيطري بجامعة تافتس كومينغ، تقترح AAFCO تغييرات جذرية على ملصقات أغذية الحيوانات الأليفة . سيتم استبدال قسم التحليل المضمون الموجود على الملصق بحقائق تغذية الحيوانات الأليفة التي ستحتوي على كميات محددة من المكونات الفردية. ومن المتوقع أن تبدأ هذه التغييرات في الظهور في عام 2023 أو 2024.

ولكن حتى مع هذه التغييرات، فإن تحديد مستويات الفوسفور أو نسب الكالسيوم إلى الفوسفور في المنزل سيظل أمرًا صعبًا. نحن نعلم أن الفوسفور غير العضوي متورط أكثر في أمراض الكلى. ولكن على الرغم من المحاولات الأولية التي بذلت، لا توجد طريقة موثوقة حاليًا للتمييز بين الفوسفور العضوي والفوسفور غير العضوي في أغذية الحيوانات الأليفة تحليل.

بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تدرج ملصقات المكونات الحد الأدنى من العناصر الغذائية لضمان عدم حدوث أي نقص. لكن الحد الأقصى يتم تضمينه بشكل أقل شيوعًا، وحتى يتم تحديد الحد الأقصى الآمن للفوسفور، لن يكون لدى آباء الحيوانات الأليفة أي فكرة عن مستوى الفوسفور في النظام الغذائي فعليًا.

الاستثناء الوحيد هو الوصفات الطبية البيطرية التي تحتوي على تركيبة للحيوانات الأليفة المصابة بأمراض الكلى. يجب أن تحتوي هذه الأنظمة الغذائية الكلوية على حد أقصى محدود من الفوسفور (ومستوى أدنى من الكالسيوم)، وستجد هذه النسب الدنيا والقصوى في قسم التحليل المضمون في هذه الأنظمة الغذائية.

إقرأ أيضاً: أفضل وصفات طعام القطط محلية الصنع لأمراض الكلى

كيف أختار النظام الغذائي لقطتي؟

ستختلف الاحتياجات الغذائية لقطتك بناءً على مرحلة حياتها وصحتها.

لا يوجد نوع واحد من النظام الغذائي أو نوع واحد من الأطعمة يمكن تجنبه. أثبتت الأبحاث أن هناك درجة عالية من التباين بين أنواع النظام الغذائي عندما يتعلق الأمر بمستويات الفوسفور.

معظم الفوسفور مهم ويحتاجه الجسم، لكن الأبحاث أظهرت أن الفوسفات غير العضوي وخاصة أملاح الفوسفات مثل فوسفات أحادي الصوديوم ترتبط أكثر بإصابة الكلى.

يمكنك إلقاء نظرة على قائمة المكونات الموجودة على الملصق الغذائي لمعرفة ما إذا كان فوسفات ملح الصوديوم متضمنًا أم لا. في حين أظهرت الأبحاث مستويات آمنة، يمكن النظر في تجنب أملاح الصوديوم لصالح أملاح الكالسيوم.

قد لا تكون الأنظمة الغذائية النيئة هي الحل، نظرًا لمستويات الفوسفور العالية الموجودة في اللحوم والعظام. هذه مصادر عضوية، ولكن لم يتم تقييم المستويات العالية من المصادر العضوية للفوسفور بشكل كامل. الوجبات الغذائية المطبوخة في المنزل ليست هي التذكرة أيضًا. دراسة 2019 في مجلة جمعية الطب البيطري وجدت أنه من بين 114 وصفة غذائية منزلية الصنع للقطط تم تقييمها، لم يلب أي منها بشكل كامل الحصص اليومية الموصى بها من قبل المجلس النرويجي للاجئين.

ومع ذلك، قد تكون الوجبات الغذائية الطازجة التي يتم توصيلها إلى المنزل واعدة. توفر الأنظمة الغذائية التي تقدمها شركات مثل Smalls وThe Honest Kitchen وRaised Right وJustFoodForCats مكونات طازجة متوازنة من الناحية الغذائية ولكنها تحتوي على القليل من المواد الحافظة، إن وجدت.

يمكن أيضًا النظر في التشاور مع اختصاصي تغذية بيطري معتمد للمساعدة في ضمان توازن النظام الغذائي المطبوخ في المنزل من الناحية الغذائية.

إقرأ أيضاً: كيفية وضع القطة على النظام الغذائي؟

خاتمة

في حين أن الفوسفور عنصر غذائي حيوي يحتاجه الجسم، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا إذا تم توفير مستويات عالية جدًا في النظام الغذائي. تم العثور على كميات من الفوسفور تتجاوز 3.6 جم / 1000 سعرة حرارية ME تسبب إصابة الكلى، بالاشتراك مع الأنظمة الغذائية التي تحتوي على مستويات عالية من فوسفات ملح الصوديوم ونسب منخفضة من الكالسيوم إلى الفوسفور.

أظهرت الدراسات الحديثة في العامين الماضيين أن هناك العديد من الأنظمة الغذائية التجارية التي تحتوي على مستويات من الفوسفور تتجاوز 3.6 جم/1000 سعر حراري. في حين أنه يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب الكامنة وراء أمراض الكلى في القطط، إلا أن ارتفاع نسبة الفوسفور الغذائي وفوسفات ملح الصوديوم وانخفاض نسب الكالسيوم إلى الفوسفور يمكن أن يساهم في تطور أمراض الكلى لدى بعض القطط.

في حين أن هذه الخصائص لا يمكن أن تعزى إلى أي نوع معين من النظام الغذائي أو العلامة التجارية للأغذية، إلا أنه يمكن اختيار الوجبات الغذائية بعناية في المنزل على أساس وجود المواد الحافظة القائمة على فوسفات ملح الصوديوم. من المهم أيضًا أن نتذكر أن هذه المخاوف نفسها يمكن أن تحدث أيضًا في الأنظمة الغذائية محلية الصنع، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث للنظر في تأثيرات الكميات الكبيرة من الفسفور العضوي في النظام الغذائي.

لا يزال وجود نسبة عالية من الفوسفور في أغذية الحيوانات الأليفة وتأثيرها على وظائف الكلى في القطط مجالًا مركزًا للبحث. تؤدي نتائج الأبحاث هذه إلى دعوات لإصلاح النظم الغذائية التجارية من أجل متابعة عن كثب بدلات الفوسفور الموصى بها ونسب الكالسيوم إلى الفوسفور المناسبة.

يبدو أن أفضل خطوة كبيرة هي أن يقوم كل من NRC وAAFCO وFEDIAF بوضع حد أعلى آمن للفوسفور الغذائي بالإضافة إلى إرشادات أكثر صرامة لنسبة الكالسيوم إلى الفوسفور للأغذية التجارية. لكن،قد تكون دعوة AAFCO لوضع علامات غذائية أكثر شفافية في الأنظمة الغذائية للحيوانات الأليفة، والتي من المتوقع أن تبدأ في الفترة من 2023 إلى 2024، خطوة أولى لمساعدة آباء الحيوانات الأليفة على اختيار الأنظمة الغذائية والأطباء البيطريين لتقديم المشورة بشأن ما يجب إطعامه لتحقيق أفضل صحة وسلامة لمرضاهم.

كم هي القطط الهيمالايا

إقرأ أيضاً: أخطر 10 أمراض في القطط

أسئلة مكررة

ما هو مقدار الفوسفور الزائد في طعام القطط؟

على الرغم من عدم وجود حد أعلى رسمي تم تحديده، فقد اقترح المجلس الوطني للبحوث (NRC) نطاقًا أعلى يتراوح بين 2.5-3.5 جم/1000 كيلو كالوري في المتوسط. أظهرت الأبحاث الحديثة في العامين الماضيين أن اتباع نظام غذائي يحتوي على 3.6 جرام من الفوسفور لكل 1000 سعرة حرارية من الطاقة القابلة للاستقلاب (ME) مع انخفاض نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور أدى إلى ظهور علامات الإصابة بأمراض الكلى.

هل الفوسفور مضر في طعام القطط؟

بشكل عام، لا، فوجود الفوسفور في طعام القطط ليس بالأمر السيء. الفوسفور هو معدن غذائي يحتاجه الجسم لبعض وظائفه الأكثر حيوية. كما هو الحال مع العديد من العناصر الغذائية، فإن الكثير من الأشياء الجيدة يمكن أن يكون أمرًا سيئًا، مع وجود مستويات عالية مرتبطة بأمراض الكلى في القطط.

ما هي نسبة الفوسفور المفيدة للقطط؟

تنصح رابطة مسؤولي مراقبة الأعلاف الأمريكية (AAFCO)، التي تعتمد إرشاداتها على توصيات المجلس الوطني للبحوث (NRC)، بنسبة 0.5% من الفوسفور للقطط البالغة و0.8% من الفوسفور للقطط الصغيرة. النسب المئوية من الناحية الغذائية كلها على أساس المادة الجافة، والتي توحد الأنظمة الغذائية للمقارنة مع بعضها البعض من خلال افتراض إزالة جميع المياه.

هل الطعام منخفض الفوسفور مفيد للقطط؟

تحتاج القطط إلى حد أدنى معين من الفوسفور في نظامها الغذائي لتلبية احتياجاتها الغذائية. طالما تم استيفاء هذا الحد الأدنى من المتطلبات، والذي أدرجه المجلس الوطني للبحوث (NRC) عند 0.4 جرام لكل 1000 سعرة حرارية من الطاقة القابلة للاستقلاب (ME) (وللقطط الصغيرة 1.2 جرام)، فقد يكون اتباع نظام غذائي منخفض الفوسفور مناسبًا. وقد أظهرت الأبحاث أن تجاوز 3.6 جرام مع انخفاض نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور، أدى إلى ظهور علامات الإصابة بأمراض الكلى.

ما هو طعام القطط الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الفوسفات؟

حاليًا، أطعمة القطط، مثل جميع أغذية الحيوانات الأليفة، مطلوبة لتلبية الحد الأدنى من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في النظام الغذائي. ومع ذلك، لا توجد مستويات قصوى محددة بشكل ثابت من قبل NRC أو AAFCO أو FEDIAF للفوسفور. نظرًا لأنه من المعروف أن الفوسفور يمكن أن يضر بكليتي القطط المصابة بأمراض الكلى الحالية، فإن الأنظمة الغذائية المعدة للقطط المصابة بمرض الكلى المزمن تكون منخفضة في الفوسفور.